Dal 25 al 28 ottobre 2026, Carezza by Arata sarà presente alla GEPI Expo, presso SiciliaFiera a Misterbianco (Catania), per incontrare gli operatori del settore food e Ho.Re.Ca.
La partecipazione alla fiera rappresenta un’importante occasione di incontro e confronto con professionisti della pasticceria, della ristorazione e della distribuzione, in un contesto dedicato alle relazioni commerciali e alle nuove opportunità di mercato.
Carezza: la Crema di Ricotta Dolce Professionale
Protagonista della nostra presenza sarà Carezza by Arata, la Crema di Ricotta Dolce Professionale pensata per rispondere alle esigenze di pasticceri, chef e professionisti della ristorazione.
Realizzata con soli due ingredienti, ricotta fresca di pecora e zucchero, Carezza è una base pronta all’uso, caratterizzata da una texture liscia e cremosa, un gusto intenso e ben definito e una lavorabilità studiata per le applicazioni professionali.
Versatilità, stabilità e resa sono elementi fondamentali per supportare il lavoro quotidiano dei professionisti e valorizzare le loro creazioni, dalla pasticceria tradizionale alle interpretazioni contemporanee.
Una storia siciliana dal 1950
La presenza alla GEPI Expo si inserisce nel percorso di Arata, una storia che dal 1950 unisce tradizione, qualità e cultura gastronomica siciliana.
Prodotta artigianalmente a Geraci Siculo, nel cuore del Parco delle Madonie, Carezza porta con sé il legame con il territorio e l’autenticità della tradizione dolciaria dell’isola, in una proposta dedicata esclusivamente all’utilizzo professionale.
Incontriamoci alla GEPI Expo
La fiera sarà un’occasione per presentare Carezza, condividere la nostra filosofia produttiva e avviare nuove relazioni con professionisti e partner commerciali interessati a una crema di ricotta dolce professionale che coniuga identità siciliana e funzionalità.
GEPI Expo 2026
📅 25–28 ottobre 2026
📍 SiciliaFiera, Misterbianco (CT)
Per maggiori informazioni sulla manifestazione: www.gepiexpo.it
Carezza by Arata
Dal 1950. Made in Sicily. Per i professionisti.
