La crema di ricotta
per uso professionale

dal 1950 Made in Sicily

Filiera
Qualità controllata e protocolli certificati IFS.
Ricetta semplice
Ricotta fresca di pecora e zucchero selezionato. Senza coloranti né conservanti.
Pronta all'uso
Una soluzione pratica che permette di avere una crema di ricotta pronta per essere utilizzata nelle proprie preparazioni.

dal cuore
della Sicilia

Una base pronta all'uso, solo ricotta fresca di pecora e zucchero, pensata per pasticceri, chef, settore Ho.Re.Ca. e professionisti della ristorazione.

Solo 2 ingredienti

Carezza nasce da una ricetta essenziale: ricotta fresca di pecora e zucchero selezionato, senza coloranti né conservanti.

Una crema pronta all'uso, studiata per offrire ai professionisti una soluzione pratica, versatile e costante.

 

DALLA SICILIA AL MONDO

Una crema di ricotta siciliana. Una vocazione internazionale.
Nata nel cuore del Parco delle Madonie, Carezza porta la cultura della pasticceria siciliana sulle tavole dei professionisti di tutto il mondo.
ITALIA
EMIRATI ARABI
STATI UNITI
AUSTRALIA

Cerchi Carezza nella tua zona?

Contattaci per conoscere il rivenditore più vicino.

Perchè scegliere Carezza

01

BASE PROFESSIONALE

Pronta all'uso
Riduce i tempi di preparazione e permette di concentrarsi sulla creazione.
02

VERSATILE

Dalla pasticceria siciliana tradizionale alla creatività contemporanea.
03

QUALITÀ COSTANTE

Produzione sottoposta a protocolli certificati IFS e filiera controllata.
04

CONGELATA PROFESSIONALMENTE

La tecnologia di congelamento permette di preservare gusto, consistenza e caratteristiche del prodotto.

La qualità
è al sicuro

La produzione è controllata e sottoposta a protocolli certificati IFS, per garantire standard costanti e sicurezza alimentare.

La qualità e la sicurezza dei nostri prodotti sono da sempre la nostra priorità assoluta.
È per questo che, oltre a impiegare solo materie prime selezionate e conformi a rigidi criteri qualitativi, ci affidiamo a un accreditato laboratorio di ricerca esterno che effettua numerosi controlli durante l'intera filiera produttiva, per garantire la sicurezza alimentare l'assenza di patogeni come Salmonella, Listeria Monocytogenes e Brucella.